やんきって焼きおにぎりの事なんです、

  • 2018.03.20 Tuesday
  • 12:44

JUGEMテーマ:食生活

 

こんにちは!

 

前回の続きでバイキングレストランの事を載せようと思います。

んと、夏場の写真ですみませんが、、、

でもやっぱり夏場は野菜たちが年間で1番たくさんできる時期なんで、メニューも豊富になるんですよね、

んで、食べた後は駅の前の広場でゆっくりできるし、子供たちは鬼ごっことかして遊んでましたし、

デメリットは晴れた日はめちゃくちゃ暑いことですかね( _;)

 

気を取り直して、もうすぐまた一時帰郷するんで、今からバイキングの内容が楽しみです。

 

この時期はどんな感じなんだろうなぁって

またお立ち寄りくれたら嬉しいです‼

 

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ちょっとこの日は曇りがちでしたが、、、

晴れてると窓から強烈な日差しが差し込んできて、窓側の席はまぶしくてちょっと暑いくらいです。でもやっぱり気持ちいいんですよね!

 

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レストランの前はこんな感じでベンチもあり、写真のように晴れていると雲が大きく見えて、ここで子供たちが鬼ごっこしてたり、駅の中のベーカリーで買ったパンとコーヒーでくつろぐ方々もいらっしゃいます!

 

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レストラン内はオープンキッチンになっています。清潔感があってとてもきれいです!

よくあるガラス張りではなく、カウンター越しににシェフが忙しくかつ、スマートに料理を作っていらっしゃいます。材料の野菜たちは100パーセント、この近郊で取れた子供たちで賄われています!

 

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王道のスティック野菜です。もちろんキュウリはうちの子たちです!

ちょっとわかりにくいんですが、キュウリにイボがついているのが見えるでしょうか?

これはシャキットって言う品種のキュウリで歯触りがとても良いキュウリです。

スティックで食べるのが1番、実家の方では多分うちしか作ってないキュウリです!

 

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で、これがやんき(焼きおにぎり)です!

昔はよく実家で焼いて食べましたね、味噌をつけて軽く焼くというよりは炙るって感じでしょうか、

んで、大葉をのせて頬張ります!

炙った事によって味噌の香ばしさがでてなんとも言えない味になるんです。

そして、大葉の爽やかな感じが後味をすっきりさせてくれるんです。

子供の頃はおやつ代わりに食べていた記憶もありますね、これかサツマイモかって感じでした!

 

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他にも色んなメニューがあります‼

これが僕の一皿目でした!

野菜もたくさん食べれて、パスタで炭水化物食べてって感じで、

 

遠慮なく頂きました〜手

 

皆さんもお立ち寄りくれたら嬉しいです‼

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